极少数餐饮单位使用镉超标大米

    在去年中山市食品药品监督管理局召开的2012年中山市食品药品监督管理情况通报会上，该局相关负责人曾表示从今年起，该局将依照去年9月28日省里出台的相关规定，即监督管理部门应当将因生产、销售假冒伪劣商品受到行政处罚的生产者、销售者及其法定代表人、负责人和直接责任人员的有关信息，及时通过政务网站或者其他方式公布，自11月1日起实施的规定，将每季度定期对外公布其抽检结果。

    昨日，面对广州抽检出餐饮环节出现44 .4%的大米及米制品被发现重金属“镉”超标的情况，中山市食品药品监督管理局相关人士透露，“局里已经就此事开过会了，这两天就会公布对中山餐饮环节抽检的结果”“中山极少数餐饮单位被检出使用了含镉的大米”。但对于具体的抽检情况以及涉事餐饮单位名单，该相关人士表示，将在正式的新闻发布会上予以公布。

    是否已介入调查？工商局未回应

    除了餐饮环节以外，中山流通环节是否检出镉超标大米？大米进入市场有哪些准人措施？广州市食品药品监督管理局公布抽检结果后，南都记者早在5月17日上午就已经向工商局发送采访提纲要求了解相关情况。在广州公布了8批次镉大米和米制品的生产厂家和品牌后，南都记者再次询问工商部门是否已介入调查，但截至昨日晚间，市工商局始终未就此事予以回应。

    [知多D ]

    食品安全专家：镉超标由环境污染造成

    据中山相关食品安全专家表示，镉超标大米的出现可能不是因为人为有意添加所致，而是因为环境污染的原因。“农民不太可能故意去添加重金属，这对粮食的收成没有任何好处。出现这种镉超标的情况比较可能的情况应该是我们的土地、水、空气等受到了重金属的污染，镉等重金属物质通过雨水循环渗透进土壤里，然后种出来就是那样了，这很有可能是工业化发展带来的恶果”。