为了让已就读职业技术高中以及已就业的“大龄少年”亲身体验一线工作流程,7月18日,市儿童福利院组织该院的“大龄少年”前往位于火炬区的咀香园食品厂、厨邦酱油厂参观学习。
在厨邦酱油厂内,少年们首先进入到极具传统风味的酱油博物馆。众人在酱油厂看到了古今有别的酱油制作过程,看到了现代化技术的发展,也了解了自动化流水线的工序。
在咀香园食品厂,少年们除了自己动手制作杏仁饼外,还了解到最新的食品制作工艺和工业旅游思路。
活动结束后,社工组织这批少年开展座谈交流会。少年们表示,此次活动让他们对工厂的工作流程有了较为明确的认识,也明晰了自己将来工作的方向。社工们介绍,此次活动开阔了孩子们对传统食物制作过程的认识,对其就业起到积极的作用。