百年老字号中山咀香园：获评首批“中国月饼行业优秀企业”

昨日，2006（第十二届）中国月饼节在人民大会堂举行了隆重的质量通报暨表彰大会，我市百年老字号中山咀香园被评为首批“中国月饼行业优秀企业”并再次摘取“中国月饼节名牌月饼”殊荣。 据悉，“中国月饼行业优秀企业”门槛颇高，其评选条件非常严谨，参选企业必须是质量优异、信誉良好、生产规范、管理科学的知名骨干月饼生产企业，且必须连续三年月饼国家专项抽查合格，同时，还要求参选企业均已采用现代化的生产工艺、设备，建立了严格的质量检验体系。 　　 咀香园是我市月饼生产骨干企业，参与起草了全省焙烤食品GMP标准，其食品质量安全保障体系走在全国同行的前列。该企业连续多年在全国屡获殊荣。 　　 另悉，最近，国家质检总局组织对月饼产品质量进行了国家监督专项抽查，并表彰了抽查质量较好的产品及其企业名单，我市咀香园榜上有名。