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中山暂未发现“毒奶粉”全市彻查食品安全
发布时间:2010-02-04
我市各有关职能部门昨分头行动检查食品安全
中山暂未发现“毒奶粉”

酒店的奶制品也是这次食品安全检查的一项主要内容。记者黎旭升摄


    “毒奶粉”重现市场后,国家卫生部已于近日派出8个督查组分赴16个省份,重点督促检查各地食品安全突出隐患工作进展情况,严厉查处各类食品违法案件。昨日,我市各相关职能部门在市药监局的牵头下分赴有关镇区彻查问题奶粉。

    263家餐饮企业未发现问题奶

    据市卫生监督所相关人士表示,接到上级部门关于清查问题奶粉的通知后,我市各相关部门已经分头行动,到各个相关环节进行检查、监督,市卫生监督所兵分三路,一路奔赴各乡镇旅游景点进行检查,另一路在城区各旅游饭店进行检查,还有一路前往全市的自来水厂检查水质等。

    当日上午,市药监局和市卫生监督所的行政执法人员来到西区富华酒店和国际酒店,对餐饮场所使用的奶制品进行检查。执法人员重点检查了厨房、中餐厅和西餐厅存放的牛奶。经过检查发现,我市部分大型酒店主要使用伊利盒装奶、雀巢液态奶和三花全脂淡奶,没有发现国家通报的问题牛奶。执法人员表示,对乳制品的生产厂家、卫生许可证、原料是否新鲜、厂家的产品卫生监测报告等都要进行详细询问、检查,一旦发现问题牛奶就马上处理。

    "根据省相关部门通知,在清查中,一旦发现受三聚氰胺污染的奶粉及乳制品要依职责开展查处工作,若问题产品流入其他地区或涉及其他食品安全监管环节,要立即通报相关地区和相关部门,抄报省整顿办。"市食品安全委员会办公室相关人士称,截止昨日下午3时,我市卫生、药监执法人员共检查了263家餐饮服务企业,目前为止没有发现问题奶流入中山餐饮市场。

    87家乳制品企业没使用问题奶粉

    从2月1日开始清查行动以来,市质监局对全市87家使用乳制品的企业进行巡查,目前未发现问题奶粉。
    中山目前无乳制品生产厂家,只有87家使用乳制品的糖果、曲奇、糕点和雪糕等生产厂家。据了解,目前我市大部分面包厂家都使用液态奶为原材料。

    市质监局食品监管科负责人刘斌介绍,此次清查先查企业原材料进货登记台账是否登记问题奶粉作为原料,同时查企业索取的国产奶粉批次出厂检验报告及有资质检验机构近期对三聚氰胺专项检验合格的报告、进口奶粉出入境检验检疫部门出具的卫生证书是否为该批次的。其次还检查企业是否保留购买该批次产品相关票据。检查中未发现以乳制品为生产原材料的生产企业使用问题奶粉。
    检查中,市质监局还督促企业进货时一定要索要乳制品的检验报告,一旦发现可疑乳制品,及时送相关部门登记检测。

    流通环节未查获问题乳制品

    2月2日上午,市工商局根据省工商局下发的有关通知,召开彻查问题乳制品专项紧急会议,部署彻查问题乳制品专项行动。
    工商部门召开辖区内的乳制品销售商、代理商,特别是曾在2008 年销售或代理过问题奶制品的经销商、代理商参加的座谈会,要求其立即进行自查,确保其自行下架的问题乳制品已全部退回生产单位,并提供相应的证明材料。对照在2008年12月上报的有关问题乳制品下架、召回、销毁的数据,检查数据报送是否准确,数量是否有变动,如有变动,查清原因,并作专门说明。对照国家工商总局在2008年专项整治中下发的问题乳制品名单,检查乳制品经营者的在售商品和库存商品情况,看是否存在仍销售、库存问题乳制品的现象。
    据悉,截至2月2日,全市共出动执法人员271人次,检查乳制品经营单位363户,暂未查获问题乳制品。

    ■网友声音

    毒奶粉还要让多少母亲担心?


    记者在中山网及中山各大论坛看到,不少网友就"毒奶粉"事件留言,大家一致的心愿就是希望严惩黑心制奶企业,政府监管部门能重拳出击把毒奶粉清查干净。
    ★网友飞飞:作为一个母亲,我都不知道怎样才能让我的孩子在这样的社会好好成长,不知道能给孩子吃什么,难道自己种点草,养一头山羊吗?毒奶事件一波未平一波又起,让我们这些做母亲的感到担心、伤心。
    ★网友清风:毒奶粉最近又流向了市场,肯定有孩子受害。特别是内地农村地区,不少家庭因经济原因,选择廉价的某些国产奶粉给孩子喝,结果没想到给孩子喝的却是"毒",真让人痛心啊。强烈要求严惩相关企业及监管不力的部门负责人,并彻查毒奶粉,不要让更多的孩子受害。


记者 周映夏 谭华健 陈健儿□通讯员 邓彬华 徐燕红