| 东升镇以市首届脆肉鲩美食节为平台，推进一镇一品向产业化规模化发展 |
| 餐餐有鱼鲩肉飘香 |
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| 昨日，由市旅游局与东升镇政府主办的中山市首届脆肉鲩美食节在东升镇旭日广场开幕。美食节为期4天，以“餐餐有鱼”为主题。
据了解，脆肉鲩是东升的支柱产业之一，该镇已成功掌握了一套池塘高效养殖脆肉鲩的技术，并于去年被命名为“中国脆肉鲩之乡”，拥有全国最大的万亩脆肉鲩养殖基地，脆肉鲩养殖面积约占全国的60％，年总利润近1亿元。据介绍，东升将以首届脆肉鲩美食节为平台，通过充分发挥名牌效应，推进一镇一品向产业化、规模化发展。 副市长韩泽生、市政协副主席麦建章出席了开幕式。 |
| 记者 何腾江 余兆宇 通讯员 杨豹 梁永钊 |
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东升镇举办市首届脆肉鲩美食节
发布时间：2007-11-23