新石器时代的石刀、西周时期的瓷青釉盘、战国时期的瓷青釉双耳三足鼎、南宋时期的剪纸贴花飞凤盏……千万不要以为自己误入了博物馆，这些摆放在眼前的珍贵古董都是记者近日在位于东升镇高沙工业园区的鱼米之乡农庄酒家里“撞”见的。步入鱼米之乡的农庄酒家大门，迎面而来的就是陈列在100多平方米大厅里的各式古董。带着秦汉人的豪放、隋唐人的雄壮、宋人的儒雅、金人的放浪、元人的粗犷、明人的含蓄、清人的热烈，这十余件小小的盘、鼎、盏、碗、碟穿越历史的风尘，出现在眼前，似乎正在为我们掀开中华民族几千年文明史的一角。

　　“这正是我开设饮食文化馆的目的。”古董的主人、酒家老板余乃刚说，之所以愿意在寸土寸金的酒家里让出这么大而且最为显眼的位置来摆设这些“宝贝”，就是希望人们在吃饭之余，能够更多地了解历史，丰富知识。这位收藏古陶瓷近10年的生意人同时还是省收藏家协会的副秘书长、市古陶瓷研究会的副会长，他觉得能够把带着浓重历史文化底蕴的藏件拿出来与大家分享，让更多的人了解历史，是自己的责任，也是自己的荣幸。因此，在这不算大的酒家里，他还专门将收集来的旧石槽、老木器、古家具、名人书画，甚至“老石岐”才会用到的中草药，别致地布置在以岭南水乡建筑为特色的酒家各处。“这些东西，对老一辈来说是温暖的回忆；对年轻人来说是应该了解的过去；对我们这些做饮食的人来说，就是文化！”余乃刚说，小到每一家酒家，大到整个行业，只有与文化结合，才能拼出自己的一片天空，也才能在市场的博弈中赢得胜利。
　　相信这个对鱼米之乡酒家越做越大的注解，也为中山建设文化名城写下了一个生动注脚。