我市开展“俭以养德文明用餐”活动,倡导点菜时吃多少点多少、吃不完就打包,既避免盲目攀比,又有利于重拾美德,为下一代做好榜样。
昨日,由市文明办、市食品药品监督管理局、市工商行政管理局共同主办的“中山市文明餐桌行动”,以“俭以养德文明用餐”为主题,向社会发出了六大倡议。其中包括“遵守用餐秩序、倡导绿色消费、讲究科学饮食等六大方面。(6月18日《中山日报》)
这让笔者想起了朋友请乡下父亲到酒楼吃饭的事情:整桌美味佳肴吃不到一半,匆匆“埋单”后。他提议大家“打包”,可没有几个人响应,还有朋友对父亲的提议嗤之以鼻:“吃剩的东西还要打包,说出来不怕人家笑话!”饭桌上剩下的一切被迅速倒进了潲水桶!目睹此怪状,父亲有感而发:“现在的人生活水平好了,根本不懂得什么叫节约!”
其实“文明消费,勤俭节约”,体现了一个具有良好文明素质和道德修养的现代人,应遵守的最基本的社会公德。首先,如果我们在食物的消费需求上不断增长,那么,就要在有限的土地上产出更多的产品,就会大量使用化肥、农药、激素。最终的结果是,我们在餐桌上的食物数量丰富了,但品质和安全性下降了。其次,我们国家还有很多家庭处于贫困线下,他们吃的问题远没有解决。因为缺乏食物,经常处于饥饿和营养不良的状态。我们在享受饕餮盛宴时,如果心里还有一丝怜悯和同情心,相信我们就不会去浪费食物了。
构建节约型社会,不仅是政府的职责,也需要我们每个人出力。我市开展以“俭以养德文明用餐”为主题活动,倡导点菜时吃多少点多少、吃不完就打包,既避免了盲目攀比,又有利于重拾美德,为下一代做好榜样。希望每个人都能参与到文明餐桌行动中来,节约粮食,避免浪费,珍惜身边的幸福。相关餐饮店可做得更细致些。如主动告知菜品分量,倡导适量点菜。对剩余饭菜的餐桌,服务员礼貌提醒,为消费者提供了免费餐盒和汤盒或对文明用餐的顾客进行奖励等。