镉超标大米对民众健康带来的负面影响，谁也避免不了。君不闻，“地沟油”甚至已流入深圳市某些政府机关？笔者相信，涉及粮食安全的问题，中山各职能部门的工作人员不会马虎，毕竟大米人人都要吃，他们和我们一样期待有一个安全的食品卫生环境。
　　“镉超标大米”引来一场来势汹汹的舆论风暴，中山也处于风暴的漩涡中，不能幸免。据省食安办公布，我市抽检的255批次大米中，合格率为98%，仍有几家企业被检查出镉大米超标。民以食为天！尤其是对于以吃大米为主的南方人，“镉超标大米”的出现引起了民众高度关注。
　　此次大量的镉超标大米都是来自于湖南。有研究人员指出，作为有色金属之乡的湖南近年来水和土污染严重，所以才会出现此次大面积镉超标的大米。湖南紧挨着广东，是广东粮食供应的产地之一。作为粮食消费地，广东只能在粮食收购环节加强监管才能保证未来粮食供应的安全。
　　上世纪八九十年代，台湾也曾爆发镉米事件，农民用污水灌溉，产出的大米镉含量超过台湾规定的允许值 0.4毫克/千克。这个标准与日本相仿，比大陆的0.2毫克/千克宽松。其中学课本还详细记录了当初的“镉米事件”。市民走上街头抗议镉米事件后，政府开始管控土壤重金属污染并加强监管。经过这些年持续有效的措施，近几年台湾没有再传出有镉污染的消息。
　　在粮食监管环节，“九龙治水，群龙无首”的局面一直为有识之士所诟病。质检部门管生产环节；工商部门管流通环节；食品药品监督管理部门管餐饮消费环节。正是随着我国食品安全问题越来越紧迫，民众对于食品安全越来越关注，2013年 3月，新的国家食品药品监督管理总局成立，成员主要来源于上述三个监管部门。我们期待新的监管体制将以往分割的监管环节逐一打通，能缓解此前食品安全分段管理模式下检验标准不一、步调不一、监管空隙频现等矛盾。
　　在等待中央政府理顺监管体制的同时，中山并没有放松对于粮食安全的监管。事实上，在广东省统一公布镉大米超标名单之前，中山各个市相关部门已经在各自的职能范围内行动，该立案的立案，该下架的下架，该召回的召回。市工商局立即要求镉超标大米全部下架；市粮食局对市储备粮管理公司中心粮库在库粮食进行全面抽检；质监局对中山所有加工企业、所有品种，包括原材料、半成品、成品的大米进行检验；食药局与教育局联合推动学校饭堂大米采购前的预检验。
　　5月25日，市食安办召开食品安全工作会议。会议要求，各职能部门在注重监管的同时，要完善大米等重点食品安全风险监测和预警机制，加强各个环节的粮食安全监管，以更严格的监管来保障粮食安全。
　　镉超标大米对民众健康带来的负面影响，谁也逃脱不了，谁也避免不了。君不闻，“地沟油”甚至已流入深圳市某些政府机关？笔者相信，涉及粮食安全的问题，中山各职能部门的工作人员不会马虎，毕竟大米人人都要吃，他们和我们一样期待有一个安全的食品卫生环境。