被千万粉博主刘雨鑫JASON探店后，中山港口镇一家30年老店，在这个“五一”彻底火了，客流暴增，节后热度不减，依然有大量食客排队候餐。老板忙到一天只睡几个小时，靠八宝粥充饥，后厨前厅全线告急。

流量给洪胜食店带来源源不断的人流。

面对泼天流量，中山市港口镇没掉链子，上演了一出“全镇出击”的给力应援。

缺人手？紧急调配，现场帮你招。人社分局带就业驿站志愿者直接到岗，穿蓝马甲维持秩序、备料帮厨、打扫卫生，甚至开启直播帮店家招人，承诺“人管够”。镇餐饮协会调配资深大厨驻点后厨，提高出餐效率，同时严守菜品口味与食品安全底线。

港口镇人社分局、就业驿站工作人员现场“直播带岗”。

志愿者为排队食客分发茶水。中山日报记者方馨娉摄

缺车位？700个车位免费停。开放镇政府大院和第二办公区释放大量停车位，地图软件连夜上线标注。

缺设备？连夜驰援到位。市场监管部门调来消毒柜、蒸柜，城建部门增设移动公厕，各村社区搬来百余张座椅，一系列操作让食客排队体验感拉满。

网友直呼：“从美食出圈到政务暖心，这才是城市该有的样子！”

面对蜂拥而来的食客，老板娘黄少欢坚决不涨价，表示“做人要有诚信才可以的。”用真诚守住每一份信任。更有意思的是，她还向前阵子同样被带火的佛山莫氏鸡煲创始人隔空喊话：“请你吃地道排骨饭！”两位长辈的温暖互动收获一片点赞：“太有爱了，坐等鸡煲配排骨饭！”

这份热闹也点燃了街坊邻居的热情，有人主动把自家场地腾了出来，也有人自发打扫起卫生。网友点赞：表扬中山！表扬港口！

一家老店爆火，一座城市稳稳托底。当个体小店在流量大潮中踉跄接住机会时，我们看见了一座城最得体的应援姿势，没有让“缺人手”成为店主独自吞咽的难，没有让“排长队”消磨远道而来的期待。这座城市的底色就藏在每一个“放心，有我们”的细节里，这或许就是最好的城市名片，既容得下30年老味道的慢工细活，也扛得住泼天流量来袭的考验。