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腊八蒜香满社区,大涌这场活动太“香”了!
发布时间:2025-01-08

“小孩小孩你别馋 过了腊八就是年”,每年农历十二月初八是腊八节,俗称“腊八”,过腊八意味着拉开了过年的序幕,从这天开始年味越来越浓。


喝腊八粥、泡腊八蒜、吃腊八面,是腊八节的传统习俗,用美食唤醒对传统节日的眷念,让人感受家的温馨。1月7日,大涌镇新时代文明实践中心、镇宣传和教体文旅办公室联合全禄社区新时代文明实践站开展“浓浓中国味  暖暖腊八节”主题实践活动,40位热爱传统文化的居民朋友如约而至,共制腊八蒜,共享中国味。


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活动现场,工作人员首先向居民们生动讲述了腊八节的起源、传统习俗,并细心讲授腊八蒜的腌制方法及文化寓意。紧接着,大家一边剥着蒜一边互相分享着腌制腊八蒜的经验、谈论生活趣事,氛围融洽愉快。随后向瓶中倒入米醋、冰糖等,调配属于自己的独特味道,盖好密封盖,一瓶腊八蒜就制作完成了。最后,工作人员给全体参加人员分发八宝粥,祝愿大家团团圆圆、万事“粥”全。


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大家纷纷表示,这次活动不仅让他们学会了腌制腊八蒜,也拉近社区与居民间的距离,增进了邻里之间的感情交流,更让他们对传统节日文化内涵有了更深的认识和感悟。